Sommelier  

Hou je van wijn en wil je jouw gasten graag de perfecte wijn kunnen aanbevelen? In de Sommelier opleiding leer je alles over smaakbeleving, druiven en terroir van wijn. Zo krijg je onder andere inzicht in hoe wijn wordt gemaakt en geproefd, maar ook hoe je wijn beoordeelt als een sommelier. Daarnaast ontdek je hoe je jouw wijnkennis vertaalt naar een helder wijnadvies voor je gast of klant. Zo groei je stap voor stap uit tot een echte wijnspecialist.

Waarom kiezen voor de Sommelier opleiding?

  Verbreed je wijnkennis, zonder de basis over te slaan
  Ontdek hoe je wijn combineert met diverse gerechten
  Leer de belangrijkste wijnlanden kennen
  Pas alle kennis direct toe in je eigen keuken
  Groei al in 6 maanden uit tot sommelier

Ontwikkel jezelf als wijnkenner

De Sommelier opleiding is perfect voor iedereen die wijn van A tot Z wil begrijpen. Het maakt hierbij niet uit of je in de horeca werkt, een wijnspeciaalzaak runt of uiteindelijk zelfs vinoloog wil worden. Ook als je vooral vanuit hobby en nieuwsgierigheid instapt, zit je bij de Sommelier opleiding goed. Je hebt dan ook geen voorkennis nodig over wijn alvorens je met de cursus start.

Wil je binnenkort je eigen wijnshop openen, of organiseer je regelmatig diners of evenementen met wijn? Dan geeft deze Sommelier cursus je de expertise die je nodig hebt. Zowel de stevige basiskennis over wijn als ervaring in de praktijk dragen bij aan jouw wijnexpertise. En aangezien de opleiding Sommelier een thuisstudie is, studeer je waar en wanneer jij dat fijn vindt, zodat je leren makkelijk combineert met werk en privé.
 

Verdiep je in wijn en smaak met de Sommelier opleiding

Een sommelier zorgt ervoor dat een gerecht écht tot leven komt. In de Sommelier opleiding leer je dan ook hoe je smaken herkent, beoordeelt en koppelt aan wijn. Ook duik je in deze opleiding in de oenologie van wijn: het productieproces (vinificatie), de invloed van bodem en klimaat, en de eigenschappen van verschillende druivenrassen.

Daarnaast oefen je met het adviseren, serveren en bewaren van wijn. Gastvrijheid is natuurlijk essentieel als sommelier. Hoe presenteer je een wijn, hoe communiceer je met gasten en hoe zorg je voor een fijne beleving? Met deze mix van theorie en praktijk kun je voordat je het weet zelfverzekerd een wijnkaart samenstellen voor een restaurant, evenement of thuisdiner. Jouw wijnadvies staat na de cursus Sommelier als een huis.
 

Laat je wijnpassie bruisen en word sommelier!

Leren proeven, combineren en adviseren als een echte wijnexpert? De opleiding Sommelier helpt je op weg naar een mooie toekomst in de wijnwereld. Als je van wijn houdt, zul je merken hoeveel plezier je uit je nieuwe kennis haalt. Start met een gratis proefles of schrijf je meteen in. Proost op jouw volgende stap!