Nog geen favorieten. Voeg opleidingen toe.

03 / 257 51 91
24 uur/dag bereikbaar Bel mij
Gratis brochure

Cateraar  

+ Tablet of activity tracker 5% korting
Cateraar
Adviesgesprek Gratis proefles
Inschrijven 15 dagen gratis proberen
6x
55,29
of ineens
€349,00 €331,55
  • Succesvol naar een eigen bedrijf
  • Recht op 5 jaar persoonlijke studiebegeleiding
  • Kies voor de variant met Bedrijfsbeheer
ALGEMEEN

Werken in de catering? Volg de opleiding cateraar

Tijdelijk  5% Korting tijdens de januari Solden

Van catering verzorgen bij grote feesten en bijeenkomsten tot luxe broodjes leveren voor een bedrijfslunch: in de opleiding Cateraar van NHA leer je alles wat nodig is om succesvol aan de slag te gaan als professioneel cateraar.

Wil je een eigen cateringbedrijf starten of werk je al bij een cateraar en wil je alle aspecten van het cateringvak doorgronden?

Volg de opleiding Cateraar en leer alles over:

  • winstgevende producten en diensten;
  • klantenbinding en klantwerving;
  • alles over werken met en bewaren van voedingswaren;
  • prijsbepaling & administratie.

Admistratie klinkt misschien niet als een sprankelende activiteit in de context van catering, maar het hoort wel bij een cateringbedrijf. Alles staat of valt immers met correct papierwerk en juiste (prijs)calculaties.

Catering met een goede keuken

Bij de thuisstudie Cateraar leer je in jouw eigen tempo wat er nodig is om te werken als cateraar. Of je nu met je foodtruck ingehuurd wordt om de catering te verzorgen bij festivals of je verzorgt luxe diners bij mensen thuis: een goed uitgeruste keuken, mobiel of vast, is een vereiste.

Starten als zelfstandig cateraar?

De meeste mensen die de opleiding Cateraar volgen starten als zelfstandige, eventueel in bijberoep. Met minimaal bedrijfsrisico en een goed ondernemingsplan kun je al snel uitgroeien tot een succesvol en volwaardig zelfstandig ondernemer in de dynamische wereld van de catering.

Het klinkt eenvoudig en dat is het ook, maar toch zijn er drempels. Als cateraar heb je te maken met wetten en regels.
In de cursus leer je wat nodig is, welke hygiëne eisen de overheid bijvoorbeeld stelt als je met voedingswaren werkt en hoe je conform de regels facturen opstelt en boekhouding voert. 
 

Nu bij inschrijving: GRATIS fullcolour handboek

''in tien stappen naar je eigen zaak''

Ook wanneer je geen eigen zaak wilt starten is het boeiend om je kennis, inzicht en visie op het ondernemen hiermee te vergroten.

PROGRAMMA

Studieprogramma Cateraar

Kort samengevat leidt de opleiding Cateraar je op tot professioneel cateraar. In twaalf lessen leer je onder meer:

  • Denken als een ondernemer: welke producten en diensten lever je als cateraar?
  • Klanten werven en behouden: hoe kom ik aan nieuwe klanten en hoe onderhoud ik een klantenkring?
  • Alles over werken in- en rondom de keuken: houd rekening met hygiëne en leer hoe je voedingswaren correct bewaart.
  • Positionering: wat breng je klanten in rekening voor welke cateringdiensten?
  • Ondernemerschap en catering: hoe zorg je ervoor dat je alles goed administreert en overzicht houdt?

Praktijkgerichte opleiding

Het is slechts een greep uit de leerzame lessen van de opleiding Cateraar bij NHA. Docenten met jarenlange ervaring in de cateringbranche begeleiden je en geven nuttige én praktijkgerichte feedback op de opgaven die je instuurt.

Het resultaat: volg de cursus Cateraar en je zet de eerste en beste stap om professioneel cateraar te worden.

Eigen zaak starten? Volg aansluitend de cursus Bedrijfsbeheer: extra voordelig!

Wanneer je tevens de cursus Bedrijfsbeheer volgt, ben je helemaal klaar om je eigen zaak te starten!  Dat wil jij toch ook! Je droombeeld van een eigen zaak kan nu werkelijkheid worden!

DIPLOMA

Diploma Cateraar

Je kunt het NHA-instituutsdiploma aanvragen als je al jouw huiswerk ingezonden hebt en gemiddeld voldoende scoorde (5,5 of hoger).

Wanneer je ook de opleiding Bedrijfsbeheer volgt, kun je na afloop het examen Bedrijfsbeheer afleggen bij de Centrale Examencommissie van het Agentschap Ondernemen voor het erkende diploma. Het diploma dat je hiermee kunt behalen, wordt uitgereikt door de Vlaamse overheid en stelt je in staat een eigen zaak op te starten.

Vooropleiding

Voor deze opleiding is geen specifieke vooropleiding nodig.

ZO STUDEER JE

Zo studeer je

Studeer in je eigen tempo - waar je maar wilt

Je ontvangt de complete cursus Cateraar in één zending thuis als je kiest voor betaling ineens. Of in meerdere zendingen (studie-eenheden) als je kiest voor betaling per maand. Je bepaalt zelf waar, wanneer en hoe je studeert. En je mag altijd je eigen tempo bepalen. Zo is deze opleiding uitstekend te combineren met een drukke baan of met je hobby's. Starten met deze opleiding kan op elke dag van het jaar!

Flexibiliteit: je ontvangt de lessen gedrukt en digitaal

Je ontvangt de lessen in een luxe ringmap thuis per post. De lesstof wordt in de meeste gevallen ook getoond in de digitale leeromgeving Plaza. Zo kun je altijd studeren op de manier die het beste bij jou past.

Persoonlijke begeleiding

Dankzij de persoonlijke begeleiding van onze deskundige docent sta je er niet alleen voor. Je kunt het huiswerk aan het eind van een les opsturen naar je docent (via onze digitale leeromgeving) die het dan weer snel naar je terugzendt. Gecorrigeerd en voorzien van advies, uitleg, cijfer en antwoord op je eventuele vragen. Je mag bij alle NHA-opleidingen 5 jaar lang gebruik maken van deze persoonlijke studiebegeleiding. Deze service is uniek in België! 

Wanneer je start met de cursus Cateraar, stelt je persoonlijke docent zich aan je voor.

Direct contact met studiegenoten

Alle NHA-studenten kunnen inloggen op onze digitale leeromgeving.  Hier kom je in contact met studiegenoten die dezelfde opleiding volgen. Je kunt dan samen studeren, ervaringen uitwisselen en misschien een keer samen afspreken. Dat maakt het leren extra tof.

Voordelen van onze digitale leeromgeving Plaza

  • de studiehandleiding doornemen;
  • lessen bestuderen;
  • video’s bekijken en oefeningen beluisteren;
  • huiswerk en eventuele vragen naar je docent sturen;
  • je digitale coach activeren om je extra te stimuleren;
  • alle huiswerkcijfers en eventuele examencijfers op een rij;
  • de mediatheek bezoeken voor belangrijke downloads;
  • contact leggen met studiegenoten die dezelfde opleiding volgen.

STUDIEDUUR

Studieduur

Cateraar

6 maanden bij een gemiddeld studietempo van vier uur per week. Je kunt ook meer lessen per maand bestuderen. Dit verkort uiteraard de studieduur. Jij bepaalt jouw eigen tempo.

Cateraar + Bedrijfsbeheer

12 maanden bij een gemiddeld studietempo van vier uur per week. Je kunt ook meer lessen per maand bestuderen. Dit verkort uiteraard de studieduur. Jij bepaalt jouw eigen tempo.

De Vlaamse overheid betaalt 30% of 40% van het lesgeld, als jouw werkgever voor jou betaalt.

KMO LogoNHA is geregistreerd voor de Vlaamse overheid betreffende de KMO-portefeuille.  

De overheid vergoedt middels de kmo-portefeuille soms 30% tot 40% (afhankelijk van de grootte van de onderneming) van het lesgeld aan jouw werkgever.

Vragen?

Bel ons: 03/2575191 of stuur ons een e-mail

ONDERNEMERSCOACH

Uniek bij NHA: Jouw persoonlijke ondernemerscoach!

Hoe begin ik een eigen zaak?

Wanneer je na je cursus direct wil beginnen met het opzetten van jouw eigen zaak, hebben wij een unieke service voor je beschikbaar; een ondernemerscoach.

De ondernemerscoach kun je vragen stellen over het opzetten van een eigen zaak. Denk bijvoorbeeld aan vragen over de financiering, het leggen van contacten met instanties, het opzetten van administratie, het invullen van de benodigde documenten, maar ook vragen die bijvoorbeeld betrekking hebben op de marketing van jouw bedrijf.

Ondernemersplan? Wij helpen je

De ondernemerscoach geeft je terugkoppeling op jouw ondernemersplan. Al onze coaches zijn mensen met ervaring in het voeren van een eigen bedrijf of zijn werkzaam voor banken. Ze zijn gespecialiseerd in het begeleiden van startende ondernemers. Je staat er dus nooit alleen voor!

LESGELD

Lesgeld

Cateraar
6x €55,29 €349,00 €331,55
Inschrijven 15 dagen gratis proberen
Met hulp ?De meeste cursisten kiezen voor persoonlijke begeleiding van een docent. De docent controleert jouw huiswerk en beantwoordt eventuele vragen. Uniek bij NHA: je krijgt 5 jaar lang begeleiding!
6x 55,29
€349,00 €331,55
Inschrijven 15 dagen gratis proberen
Cateraar + Bedrijfsbeheer
12x €35,58 €449,00 €426,55
Inschrijven 15 dagen gratis proberen
Met hulp ?De meeste cursisten kiezen voor persoonlijke begeleiding van een docent. De docent controleert jouw huiswerk en beantwoordt eventuele vragen. Uniek bij NHA: je krijgt 5 jaar lang begeleiding!
12x 35,58
€449,00 €426,55
Inschrijven 15 dagen gratis proberen
Gratis 9 inch tablet + toetsenbord bij elke inschrijving*

Daarom NHA

  • 15 dagen gratis op proef
  • Persoonlijke begeleiding door vakdocent
  • Studeer in jouw eigen tempo
  • Lesgeld terug als je niet slaagt!
  • Start direct met de cursus
Wij helpen je graag verder!
Stuur een mail
Op de hoogte blijven

Wil je als eerste op de hoogte zijn van de nieuwste opleidingen en het laatste nieuws? Schrijf je dan nu in voor de nieuwsbrief!

Succesvol aangemeld!